الإدارة المالية في المطاعم
أدِر مطعمك بسهولة ودقة وأكثر فعالية، عبر نظام سلس الذي يوفر لك مجموعة متكاملة ومتجانسة من الوحدات المتعلقة بـ إدارة المؤسسات، تُساعدك في إتمام دورة عمل المطاعم بدايةً من شراء المواد الأساسية الداخلة في إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات حتى إتمام عمليات البيع بجميع أنواعها سواءٌ البيع المباشر أو بيع الحجز أو بيع الطلبات، بالإضافة إلى نظام محاسبي دقيق وإدارة فعالة للموظفين والعملاء، فضلًا عن تقارير تفصيلية توفر لك رؤى واضحة وشفافة حول وضع المطعم؛ ما يُساعدك في تعزيز الإيجابيات وعلاج السلبيات وبالتالي زيادة مبيعاتك وأرباحك.
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/a9f098d9-d795-407f-b305-09eb92b8bc00.png)
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/460c2b69-6bc9-4321-ad13-a4cebab60980.png)
إدارة المشتريات والموردين
يُساعدك نظام سلس في إتمام دورة شراء كافة المواد المتعلقة بعمل المطاعم بشكل أسهل وأسرع، وعلى رأسها السلع التموينية المُستخدمة في إعداد وتجهيز الأطعمة، من خلال تعريف عدد لا نهائي من الموردين والأصناف على النظام، وإنشاء نماذج طلبات عروض الأسعار والفواتير.
تعريف الأصناف على النظام
عرَف عدد لا نهائي من الأصناف على النظام مثل الأطعمة والمشروبات المتنوعة، مُشتملة على (اسم الصنف- نوع الصنف- المكونات- تاريخ الإنتاج- مدة الصلاحية- السعر) وغيرها، مع إمكانية إضافة صورًا للأصناف والقدرة على البحث عنها بشكل سهل وسريع، فضلًا عن إتاحة ربط الأصناف بالمخزون والجرد.
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/49950a28-32da-4a83-91f5-2a28615cc2c5.png)
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/9a9220df-4edf-4f8a-b152-28f253b850af.png)
إدارة المخزون
تتبع مخزون مطعمك بدقة وتجنب تعرضه للتكدس أو العجز، عبر النظام الذي يُمكَنك من تحديد الكميات المناسبة من المواد الغذائية أو السلع التموينية التي تحتاج إليها لـ إعداد وتجهيز وجبات عملائك ومشروباتهم، بالإضافة إلى القدرة على تصنيف المواد وتخزينها من خلال تعريفها (اسم الصنف- السعر- التكاليف- تاريخ الإنتاج- تاريخ إنتهاء الصلاحية)، فضلًا عن إصدار أذونات الإضافة والصرف بسهولة وسرعة.
إدارة المبيعات ونقاط البيع
يُتيح نظام سلس طرق بيع عديدة تتناسب مع طبيعة عمل المطاعم، مثل البيع المباشر للعميل وتحصيل الرسوم بشكل فوري عبر الكاشير وعادةً ما يُناسب بيع الوجبات السريعة (التيك أواي)، وبيع طلبات التوصيل وتحصيل الرسوم عبر عامل التوصيل، بالإضافة إلى بيع حجز الطاولات وتحصيل الرسوم بما يتناسب مع العميل سواءٌ نقدي أو شيكات أو فيزا، كما يُمكَنك من إصدار كافة أنواع الفواتير وتقسيمها لأصناف وإضافة الضريبة أو الخدمة عليها، فضلًا عن تقارير تفصيلية عن المبيعات ونقاط البيع المختلفة.
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/f080712b-f8c1-4069-9a84-1c5eea290481-1024x845.png)
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/23d0fe6a-d801-4252-bc87-d0e678e19079-e1718117746450.png)
إدارة الحسابات والمالية
يُسجل النظام كافة الحركات المالية لـ مطعمك سواءٌ أكانت سندات صرف أو قبض في قيود يومية بشكل مؤتمت، مع التأثير اللحظي والمفصل في شجرة الحسابات والخزينة أو الحسابات المصرفية، كما يضمن لك ترحيل يوميات الكاشير بشكل دقيق وسهل ومرن مع حساب المصروفات النثرية والتسوية، بالإضافة إلى إمكانية إنشاء كشوف الحسابات وميزان المراجعة ومراكز التكلفة وغيرها.
إدارة الأصول والصيانة
سجَل أصول مطعمك مثل المعدات والأثاث ووسائل النقل أو التوصيل عبر النظام، وحافظ عليها من خلال جدولة مواعيد الصيانة وإتمامها بشكل دوري، مع القدرة على إهلاكها بأكثر من طريقة، بالإضافة إلى تقارير تفصيلية عنها مثل ((انخفاض أو زيادة قيمة الأصل- دورة حياة الأصل- تكاليف الصيانة- جرد الأصول) وغيرها.
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/23d0fe6a-d801-4252-bc87-d0e678e19079-e1718117746450.png)
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/ebaed125-5368-4999-9d33-b3c12d1d8d5e.png)
إدارة الموظفين
يُمكَنك النظام من إنشاء ملفات تعريفية للموظفين تشتمل على (الاسم- الوظيفة- تاريخ بدء العمل- تاريخ التعاقد- الأصول) وغيرها الكثير، مع القدرة على إنشاء حسابات مُستخدمين للموظفين بصلاحيات مُحددة، بالإضافة إلى إدارة ساعات العمل والدوام وأنظمة الحضور والانصراف والتأخيرات والرواتب والجزاءات والمكافآت، مع تقارير دقيقة عن أدائهم وتقييمهم وكل ما يتعلق بـ إدارة شؤون الموظفين.
إدارة العلاقات مع العملاء
أنشئ عدد لا نهائي من الملفات التعريفية لعملائك، تتضمن (الاسم- العنوان- البريد الإلكتروني- رقم الجوال- الأصناف الأكثر شراءً) وغيرها؛ ما يُساعدك في إنشاء قاعدة بيانات كبيرة وتحسين علاقتك مع عملائك وتعزيزها، مع تتبع دقيق للعملاء بهدف التعرف على احتياجاتهم والعمل على تنفيذها، وبالتالي تحقيق أكبر استفادة منهم على مستوى المبيعات والأرباح.
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/29ddd78d-7314-46b3-ba30-1e1992442f83-1024x576.png)
![](https://www.saliserp.com/wp-content/uploads/2024/06/ca481ba2-bc7d-4635-b1a2-376f962c4402.png)
التقارير
يُقدم النظام مجموعة متنوعة من التقارير حول إدارة المطاعم مع القدرة على إصدار تقارير خاصةً وفقًا لاحتياجاتك؛ بهدف توفير رؤى تفصيلية وأرقام دقيقة حول أداء مطعمك؛ ما يُساعدك في التخطيط بشكل سليم للمراحل المقبلة وتجنب السلبيات والتركيز على الإيجابيات واتخاذ القرارات الصحيحة في الوقت المناسب، ومنها (طلبات اليومية- تفاصيل الشيك- تفاصيل إجماليات الشيكات- إجماليات شيكات اليومية- المشتريات- الموردين- أصناف شيكات الجرسون- كميات مبيعات الأصناف- المبيعات- نقاط البيع- الأصناف الأكثر طلبًا- الأصناف المُلغاة- شؤون الموظفين- العملاء- الحسابات- كشوف الحسابات- ميزان المراجعة) وغيرها الكثير.